Chào mừng quý vị đến với Hành trang cuộc sống - Lê Thị Phương Mai .
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Hỗ trợ Dạy - Học (B viết) > Sinh học > Sinh 11 >
Chu Lê Huy Vũ @ 21:45 11/08/2013
Số lượt xem: 367
CÂU 5.
Hãy trình bày về enzym và cho một số ví dụ ?
Enzym là protein, xúc tác rất có hiệu quả cho các phản ứng hoá sinh do giảm bớt các năng lượng hoạt hoá cần thiết và rất đặc hiệu cho từng phản ứng. Enzym có thể mang thêm thành phần không phải protein như ion vô cơ hoặc hợp chất hữu cơ ( gọi là c« enzym ). Có thể hình dung cơ chế hoạt động của enzyme như sau: Cơ chất kết hợp với enzym tại điểm hoạt hoá trên phân tử enzym thành một phức hợp và sau đó tạo ra các sản phẩm của phản ứng, còn bản thân enzym thì không thay đổi sau phản ứng. Tên gọi các enzym là tên cơ chất và kết thúc bằng đuôi – aza như proteinaza hoặc tên phản ứng và đuôi – aza như hydrogenaza. Các enzym rất nhạy cảm với các điều kiện môi trường như nhiệt độ, PH, nồng độ cơ chất,…
Ví dụ : Enzym glycolat - oxydaza ( Glycolat-oxydase enzyme ). Enzym xúc tác phản ứng oxy hoá axit glicôlic thành axit gliôxylic ở peroxixôm trong quá trình hô hấp sáng ở thực vật C3.
Chu Lê Huy Vũ @ 21:45 11/08/2013
Số lượt xem: 367
Số lượt thích:
0 người
Chia sẻ tâm tư